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Slow Juicer

Was sind Slow Juicer?

Aicok Slow Juicer Entsafter mit Geringer Lautstärke*

Hurom HE-DBE04 Entsafter Slow

Hurom HE-DBE04 Entsafter Slow*

Klarstein Fruitpresso Slow Juicer Saftpresse

Klarstein Fruitpresso Slow Juicer Saftpresse*

Sogenannte Slow Juicer oder nichtzentrifugierende Entsafter zerdrücken und zerkleinern das Pressgut langsam und sanft um wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Enzyme zu erhalten. Bei den Slow Juicern gibt es verschiedene Modelle mit verschiedenen Arbeitsweisen.

1. Schneidwerk Technik

Bei der oben genannten Technik werden die Zutaten mit Hilfe eines Schneidewerkzeugs zu Brei verarbeitet und durch ein Sieb gepresst.

2. Pressschnecken Technik

Hier werden langsam drehende Pressschnecken genutzt, um den Saft aus dem zerkleinerten Pressgut herauszudrücken.

3. Presswalzen-Technik

Bei dieser Technik arbeiten zwei sich gegeneinander drehende Presswalzen zusammen, die das Stückgut zerquetschen und dabei den Saft herauspressen.

Hier sehen Sie an dem Kuvings® Whole Slow Juicer*  (Minute 0:34 – 0:45) wie die Schnecke im Inneren des Entsafters arbeitet.

Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, alle Maschinen zeichnen sich durch ihre geringe Drehgeschwindigkeit aus, was garantiert, dass keine Hitze und Oxidation entsteht.

Was sind die Vorteile eines Slow Juicers?

Durch die langsame Pressung des Stückguts erhalten Sie einen sehr hochwertigen und vitaminreichen Saft. Durch die fehlende Hitzeentwicklung bleiben dem Saft alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten. Slow Juicer eignen sich für hartes und weiches Obst und Gemüse und können auch spielend leicht Blattgemüse, Gräser und Wildkräuter entsaften.

Green Star Elite Tribest Entsafter

Green Star Elite Tribest Entsafter*

Gastroback 40128 Design Multi Juicer

Gastroback 40128 Design Multi Juicer*

Kuvings® Whole Slow Juicer

Kuvings® Whole Slow Juicer*